
Pfirsichsalat
Portionen: 4 Zubereitungszeit: 15 Minuten Schwierigkeitsgrad: leicht Koch/Köchin: Timo Böckle Zutaten: 4 Pfirsiche 150 ml Kefir 2 EL Honig 2 Stiele Minze- oder Thymianblättchen 1....
Portionen: 4 Zubereitungszeit: 15 Minuten Schwierigkeitsgrad: leicht Koch/Köchin: Timo Böckle Zutaten: 4 Pfirsiche 150 ml Kefir 2 EL Honig 2 Stiele Minze- oder Thymianblättchen 1....
Koch/Köchin: Thomas Engel, Hauenstein Zutaten: 4 verschiedene Blattsalate + Wildkräuter 300 g Lachsfilet Drachenkopföl zum Braten (spezielles Pflanzen-Öl, alternativ anderes Pflanzenöl) 160 g ChampignonsZwiebeln100 ml...
Eine knusprig gebratene Lachsforelle wird ergänzt mit einem knackigen Salat und einer würzigen Basilikumbutter. Genau das richtige Rezepte für heiße Sommertage! Portionen: 4 Zubereitungszeit: 1...
Eine Quiche passt im Herbst immer zu neuem Wein. Kürbis und Quitte haben Saison und harmonieren einfach toll zusammen. In Kombination mit Salat ein schnelles...
Eine bunte Salatschüssel bietet unzählige Möglichkeiten, sie lecker und abwechslungsreich mit weiteren Köstlichkeiten zu kombinieren. So kann aus der Bowl schnell ein kreatives und ganz...
Dieser leckere Salat darf am Abend auch auf Ihrem Tisch nicht fehlen! Portionen: 2 Zubereitungszeit: 30 Minuten Schwierigkeitsgrad: leicht Rezeptautor/Rezeptautorin: Sabrina Dürr Zutaten 2 Dosen...
Portionen: 4 Zubereitungszeit: 45 Minuten Schwierigkeitsgrad: leicht Koch/Köchin: Timo Böckle Zutaten: 250 ml Wasser oder Gemüsebrühe 2 EL Olivenöl 250 g Couscous (Instant) 2 Gurken...
Koch/Köchin: Nicole Schmuck-Kersting, Selzen Zutaten: Für das Carpaccio:1 Pck. gekochte, rote Bete (oder frisch gekocht und geschält)1 EL Himbeeressig1 EL Olivenöl, Salz Pfeffer Für den...
Portionen: 2 Koch/Köchin: Katalyn Hühnerfeld, Wiesbaden Zutaten: 400 g grüne Bohnen250 g kleine Tomaten1 Schalotte3 EL SesamsamenFür das Dressing:70 g Tahini (Sesam-Mus)Saft von ½ Zitrone4...
Portionen: 4 Koch/Köchin: Gabriele Köhnen, Trier Zutaten: 250 g Belugalinsen1 Rolle Ziegenkäseflüssiger Honig nach Belieben6 frische FeigenPetersilie für die GarniturFür das Dressing:150 griechischer Joghurt, 10%...