• Streuobstkuchen im Glas

    Kleine Kuchen im Glas sehen hübsch aus, machen viel her und lassen sich leicht servieren. Jeder bekommt seinen eigenen Kuchen und kann ihn nach Lust...

  • Deie (schwäbischer Flammkuchen)

    Koch/Köchin: Gudrun Münzenmayer, Stuttgart Zutaten: Für den Hefeteig:400 g Mehl1/3 Würfel Hefe2 TL Salz1 TL Zucker2 EL Öl (möglichst neutral im Geschmack)250 ml lauwarmes WasserFür...

  • Feuerwehrkuchen

    Zutaten: Boden: 150 g Mehl1/2 Teelöffel Backpulver1 Päckchen Vanillezucker65 g Zucker65 g Butter1 EiFüllung:1 Glas Sauerkirschen1 Päckchen VanillepuddingStreusel:100g Zucker100g Haselnüsse (gemahlen)100g Mehl100g Butter1 Messerspitze Backpulver...

  • Apfelweintorte

    Koch/Köchin: Katalyn Hühnerfeld, Wiesbaden Zutaten: Für den Mürbeteig:250 g Mehl1,5 TL Backpulver125 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker1 Ei1 EL Wasser125 g ButterSemmelbröselFür die Füllung:1 kg...

  • Tiroler Nusskuchen

    Zutaten: 200 g Butter 250 g Zucker 6 Eigelb 200 g geriebene Mandeln 200 g zerbröckelte Schokolade 125 g Mehl 1 TL Backpulver 1 Prise...

  • Flachswickel

    Zutaten: 1 kg Mehl1/2 l Milch150 g Butter150 g Zuckeretwas Zitronenabrieb1 Päckchen frische Hefe1 EiHagelzucker Zuerst einen Hefeteig zubereiten. Den fertigen Teig auf einem Backbrett...

  • Rezept: Vegane Erdbeertorte

    Rezeptautor/Rezeptautorin: Uwe Ottmar, Thomas Beez Biskuitboden: 4 TL Ei-Ersatz 12 EL kaltes Wasser 200 ml Sojadrink 300 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 200 ml Sonnenblumenöl...

  • Zitronentörtchen mit Kokos-Panna cotta

    Stina Spiegelberg kombiniert den zitronigen Biskuitboden mit tropischer Kokosnuss und einer abgerundeten Mangonote. Ein echter Hingucker ist es auch, das Zitronentörtchen! Zubereitungszeit: mehr als 4...

  • Maracuja-Torte

    Zutaten: Für den Biskuitboden:2 Eier100 Gramm Zucker ein Päckchen Vanillezucker 100 Gramm Mehl25 Gramm Stärke 1/2 TL Backpulver Weitere Zutaten: 3 TL Aprikosenmarmelade eine Dose...

  • Hefezopf

    Koch/Köchin: Gudrun Münzenmayer, Stuttgart Zutaten: Für den Teig:500 g Mehl 40570 g Zucker1 Würfel Hefe, zerbröckeln1/2 TL Salz100 g weiche Butter oder 50 g Butter...