Zutaten
Für die Schokoladencreme:
200 g Bitterkuvertüre (70 % Kakaoanteil)
120 g Nutella
450 ml Schlagobers
Für die Zimtcreme:
350 g Mascarpone
200 g Topfen
100 ml Schlagobers
Zimt (nach Geschmack)
50 g StaubzuckerZum Garnieren:
Schokolade (gerapselt)
Zubereitung
Für das Schoko-Zimt-Schichtdessert zunächst Schokolade und Nutella im Schlagobers schmelzen. Zur Seite stellen und abkühlen lassen.
In der Zwischenzeit für die Zimtcreme Mascarpone, Topfen, Schlagobers, Staubzucker und Zimt verrühren.
Wenn die Schokomasse ein wenig ausgekühlt ist, die beiden Cremen abwechselnd Schicht für Schicht in eine Auflaufform oder Gläsern füllen.
Bis zum Servieren (mindestens 1 Stunde) kalt stellen.
Vor dem Servieren das Schoko-Zimt-Schichtdessert mit Schokokuverture oder Schokoraspeln garnieren.
Guten Appetit
