Zutaten
250 g Quark (Topfen)
⅛ Liter Milch
1 Pck. Vanillezucker
50 g <>Zucker
1 Pck. Himbeeren, TK
1 Becher <>Sahne (Obers)
8 Löffelbiskuits (Biskotten)
Zubereitung
Milch und Topfen verrühren. Aufgetaute Himbeeren, Vanillezucker und Zucker untermengen. Steif geschlagenes Obers unterheben. Die gut gekühlte Creme in kleine Gläser füllen (ich nehme Ikea-Teelichtbehälter) und je 2 Biskotten schräg als Hasenohren hineinstecken.
Guten Appetit
