Zutaten
300 g Baiser
200 g Schokolade, 60 % Kakaoanteil
100 g Krokant
200 g Schoko-Minz-Täfelchen
750 g Sahne
Schokolade (Borken-)
Zubereitung
Baiser fein zerkleinern, Schokolade grob hacken, After-Eight-Plättchen vierteln.
Sahne sehr fest schlagen und die übrigen Zutaten darunter heben. Eine Kastenform mit Frischhaltefolie auslegen und die Sahnemasse einfüllen. Mit Frischhaltefolie abdecken und über Nacht ins Tiefkühlfach stellen.
Erst kurz vor dem Servieren herausholen und in Scheiben schneiden. Zum Servieren nach Belieben mit Borkenschokolade verzieren.
Guten Appetit
