Zutaten
250 g Qimiq
250 g Mascarpone, light
160 g Nutella, (od. andere Nuss-Nougat-Creme)
2 EL Milch, (oder Kaffeeobers)
Zubereitung
Zuerst QimiQ mit dem Handmixer verrühren, Mascarpone, Nutella (in der Mikrowelle oder im Wasserbad erwärmen, dass es weich wird) Milch dazugeben und gut verrühren. Durch das Nutella wird die Creme süß genug und es sollte eigentlich kein Zucker mehr nötig sein.
Die Creme in eine Schüssel geben, und glatt streichen . Sollte die Creme zu fest erscheinen, noch etwas Milch oder Rum – je nach Geschmack – darunter rühren. Mit Nutella bestreuen und entweder sofort servieren oder im Kühlschrank kühl stellen.
Mir persönlich schmeckt die Creme sofort serviert am besten – im Kühlschrank wird sie noch etwas fester!
Guten Appetit
