Zutaten
750 ml Milch
250 g Schokolade, weiße Vollmilch
2 EL Likör (Kaffeelikör, z.B. Kahlua)
125 ml Sahne
Zimt, gemahlen zum Sevieren
Zubereitung
Die Milch in einem Topf zum Kochen bringen und vom Herd nehmen. Die Schokolade in Stücke brechen und zur heißen Milch geben. So lange rühren, bis diese geschmolzen ist. Hat man noch Stücke drin, einfach alles nochmals erhitzen.
Dann den Kaffeelikör unterrühren und in 4 hitzebeständige Gläser füllen. Die Sahne cremig rühren, aber nicht fest und gleichmäßig verteilt auf die Schokoladenmilch geben. Jeweils mit etwas Zimtpulver bestreuen und gleich servieren.
Guten Appetit
