Zutaten
2 Tasse/n <>Joghurt
4 Tasse/n <>Zucker
1 ½ Tasse/n Öl
4 Ei(er)
6 Tasse/n <>Mehl
1 Pck. Backpulver
1 Pck. Vanillezucker
½ Tasse Schokolade, gerieben
1 TL Kakaopulver
Puderzucker
Zubereitung
Tasse von 1/8 L Fassungsvermögen verwenden.
Joghurt, Zucker, Öl und Vanillezucker mit den Eiern schaumig rühren.
Mehl mit Backpulver vermischen und nach und nach in den Teig einrühren.
Die Hälfte des Teiges mit Schokolade und Kakao vermischen.
Eine Gugelhupfform (oder Kranzform) befetten und bemehlen, den Teig abwechselnd einfüllen.
Bei 180°C ca. 30- 45 Minuten backen.
Nach dem Auskühlen mit Staubzucker bestreuen.
Guten Appetit
