Zutaten
500 ml Milch
140 g Zucker
Vanille
Die Zutaten ergeben ca. 250 g gezuckertes Milcherzeugnis.
Zubereitung
Schritt 1: Gib Milch, Zucker sowie Vanille in einen Kochtopf und koche es unter ständigem Rühren auf.
Schritt 2: Koche die Masse bei starker Hitze ca. 15 Minuten, rühre sie dabei gelegentlich und vorsichtig um, damit sie nicht anbrennt. Du kannst sie beim Umrühren kurz vom Herd nehmen, damit sie nicht überläuft.
Schritt 3: Lass die Masse anschließend auf Eiswasser unter Rühren abkühlen.
Schritt 4: Fülle damit die Gläser und bewahre die gezuckerte Kondensmilch im Kühlschrank auf.
Guten Appetit
