Zutaten
Fur den Boden
200 g Schoko Butterkekse
100 g Butter
Für den Belag
750 ml Sahne
50 g <>Kaffeepulver, instant, (Cappuccinopulver), ungesüßt
2 EL Zucker
3 Pkt. Sahnesteif
Zum bestauben
Kakao
Zubereitung
Schokoladen-Butterkekse in einem Gefrierbeutel mit Hilfe eines Rollholzes zerkleinern. Butter in einem Topf schmelzen. Kekse zugeben und vermischen. In eine Springform (Ø 22 cm) geben und gleichmäßig den Boden bedecken. Mit einem Tortenheber oder einem Esslöffel fest drücken. Etwa 10-15 Min. kühlstellen. Backofen auf 150 Grad (Umluft 130 Grad) vorheizen.
Aus der Form nehmen und auskühlen lassen.
Die Sahne mit Zucker, Sahnesteif und Cappuccino-Pulver steif schlagen. Einen Tortenring um die Torte legen und 3/4 der Sahnemasse darauf verteilen. Aus dem Rest der Sahne Tupfen rund um den Rand setzen. Mit Kakao bestreuen.
Guten Appetit
