Zutaten
2 Mangos (reif)
2 EL Zitronensaft
200 g Schlagsahne
500 g Quark
100 g Kokoscreme
40 g Zucker
Zubereitung
1. Schritt
Mangofruchtfleisch fein würfeln und mit Zitronensaft abschmecken. Sahne steif schlagen.
2.Schritt
Quark und Kokoscreme mit einem großen Schneebesen glatt rühren, geschlagene Sahne unterheben, mit Zucker abschmecken.
3. Schritt
Kokoscreme und Mango abwechselnd in Gläser schichten. 1 Stunde kühlen, dann servieren.
Guten Appetit
