Zutaten
1 Limette/zitrone
4 Stiel(e) Minze
1 grüner Apfel
4 EL brauner Zucker
1/4 l naturtrüber Apfelsaft
1 l Mineralwasser
Zubereitung
1. Limette heiß waschen, trocken reiben, Schale dünn abraspeln. Frucht halbieren und Saft auspressen. Minze waschen, trocken schütteln, Blättchen von den Stielen zupfen. Apfel waschen, vierteln, Kerngehäuse entfernen.
2. Apfel, bis auf etwas zum Verzieren, Minze, Limettensaft und -schale, Zucker und Apfelsaft im Standmixer sehr fein mixen. (Ergibt ca. 450 ml) Auf 4 Gläser verteilen und mit kaltem Mineralwasser nach Geschmack auffüllen.
3. Mit Apfel verzieren.
Guten Appetit
